Deutsch
English
Čeština
Dansk
Français
Italiano
Lietuvių
Magyar
Nederlands
Norsk
Português
Suomi
Radlická mlékárna
-
Alternativ tittel: The Radlice dairy Plant
-
Sjanger: Documentary film
-
År: 1926
-
Lengde: 41:47 min:sec
-
Beskrivelse: A short acted shot showing the old hygienic unfriendly way of selling milk in the streets is followed by new shots from the Radlice dairy Plant in Smíchov, Prague. We can follow the first production stage, i.e. pasturing cows and women manually milking the cows. Trains are bringing milk from almost the whole territory of the Czech Republic to the Smíchov Railway Station. Lorries then transport the milk to the dairy plant for laboratory testing; besides other tests also infectious bacteria presence is tested. The wholesome milk is then pasteurized and homogenized in respective facilities. Then it is cooled down and poured into milk cans and bottles. The first stage of lactose production is milk centrifugation and generation of crystals, which are then grinded to fine powder, sold worldwide. Production of cheese is concentrated to the so-called cheese cellar; there the cheese gets mature in a special bath/liquor, and then it is - as well as cottage cheese - manually packed/wrapped for dispatch. The technical background includes production of boxes, a boiler room, a machine room and a maintenance shop. A shot showing the dairy plant employees leaving the plant; the final shot is showing children drinking milk. You are getting familiar with a wide assortment of dairy products and the production of yogurt and butter. Distribution of milk and other dairy products in Prague is carried out by company's cars and horse charts. The last shots of the film are showing one of the many dairy shops offering the Radlice Dairy Plant products for sale.
-
Nøkkelord: propagační / mlékárna radlická / výroba tvarohu / přístroj homogenizační / průmysl mlékárenský / balení sýrů ruční / přístroj pasterizační / krávy / kotelna / zkoušky laboratorní mléka / kráva s teletem / strojovna / bakterie vyskytující se v mléce / mléko přeprava / stroj zimotvorný / bakterie (kresby) / povozy koňské / výroba ledu / výroba mléčného cukru / mlékárna překladiště / hranoly ledu / sušení mléčného cukru / krávy napájení / kování koní / mletí mléčného cukru / vlak "mléčný" / dílna zámečnická / cukr mléčný exportní balení / mapa mléčných cest / výroba jogurtu / balírna mléčného cukru / kravín interiér / výroba másla / konev Radlické mlékárny / dojení krav ruční / koně / výroba dřevěných beden / automobily nákladní / obchod mlékárenský / odchod zaměstnanců z mlékárny / chladící zařízení / plnění sklenic jogurtových / cedule reklamní / stroj na odstředění mléka / Ilsa reklama / stroj na vyrovnávání konví / plnění konví mlékem / výloha obchodu s mléčnými produkty / plnění lahví mlékem / odstřeďování / výroba sýru / machine room / dairy industry / The Radlice Dairy Plant / laboratory milk test / machine room / homogenization device / boiler room / cows / production of cottage cheese / cooling device / bacteria (drawings) / bacteria found in milk / horse charts / production of ice / transportation of milk / pieces of ice / lactose drying / production of lactose / watering of cows / shoeing of horses / dairy plant - transfer area / grinding of lactose / "milk" train / export packaging of lactose / locksmith shop / map of dairy routes / production of yogurt / production of butter / cowshed interior / lactose packaging shop / horses / lorries / Radlice Dairy milk can / dairy shop / cooling device / manual milking of cows / promotion board / Ilsa promotion / production of wooden boxes / filling of milk cans / production of cheese / filling of yogurt glasses / milk centrifuging / ice production shop / machine repairing milk cans / ice production shop / dispatch department / manual packaging of cheese / filling of milk bottles / milk centrifuge machine / shop window showing dairy products
-
Samling:
-
Leverandør: Národní filmový archiv
-
Rettigheter: In Copyright / Národní filmový archiv
-
Produksjonsselskap: Prokůpek Julius Praha
-
Farge: Black & White
-
Sound: Without sound
-
Dato:
-
Dokumenttype:
-
Samling: Český dokumentární film
-
Language: cs